{"title":"Stéphanies Honige","description":"","products":[{"product_id":"miel-bonbon","title":"Honig - Bonbon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Maihonig\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – Die Süße der ersten Momente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEr ist der allererste Honig des Jahres, der die Saison eröffnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEin heller, zarter, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eköstlicher und leicht zu liebender Honig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOft ist es der Honig, den Kinder zuerst wählen – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003emild, lecker, süß\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, mit diesem leicht abgerundeten und beruhigenden Geschmack, der an die ersten morgendlichen Toasts erinnert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEr ist ideal auf einer Scheibe geröstetem Brot, passt wunderbar zu etwas Butter und ist köstlich auf einem noch warmen Zopf...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDer einfachste, der treueste, vielleicht der beliebteste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSeine geschmeidige Textur, seine natürliche Süße, sein aufrichtiger, aber nicht aufdringlicher Geschmack machen ihn zu \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eeinem Klassiker des Hauses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, den man immer im leersten Glas im Regal findet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eJedes Jahr geht er am schnellsten weg. Und das ist kein Zufall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56595055051139,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56595055083907,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56595055116675,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/produits-web-2024-miel_mai_bonbon.jpg?v=1760082780"},{"product_id":"miel-notre-superman","title":"Honig: Unser Superman","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie angeborene Sammelgabe der Bienen wird hier auf die Spitze getrieben. Indem sie frei zwischen der Vielzahl von Blumen auf unseren Feldern herumschwirren, stellen sie jedes Jahr Honige her, die köstlicher sind als die anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlles in diesem Honig wird so gewürdigt: die Natur, die Texturen, die Düfte. Eine beeindruckende Geschmackskombination. Mit stärker ausgeprägten, sehr aromatischen, warmen und kräftigen Basisnoten ist diese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eErnte meiner Meinung nach die interessanteste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn diesem Jahr haben unsere Bienen für eine Überraschung gesorgt, die Vielfalt ist sehr groß. Je nach Dorf sind die Honige seidig, hell, mit einem schönen langen Abgang, oder vollmundig, warm, großzügig, fesselnd, von karamellbrauner Farbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"125g","offer_id":56595083329923,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56595083362691,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56595083395459,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/produits-web-2024-miel_juillet_superman.jpg?v=1760083438"},{"product_id":"miel-noisette","title":"Honig-Haselnuss","description":"\u003cp class=\"s3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eHaselnusshonig, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003edie Neuheit dieses Jahres für Feinschmecker, Genießer und Neugierige.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eNur zwei Zutaten für einen neuartigen und unnachahmlichen Honiggeschmack, der die ganze Familie begeistern wird. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEr ersetzt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eauf subtile Weise \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eBrotaufstriche, die meist zu fettig oder künstlich zu süß sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eWir haben für Sie die beste unserer Honigernten aus allen im Kanton ausgewählt und die besten Haselnüsse, die Bio-Haselnüsse aus dem Piemont, ausgewählt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eZwei Zutaten von hoher Nährstoffqualität. Unser Honig ist roh, frisch und ohne Zuckerzusatz.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDie Haselnüsse stammen von einem kleinen piemontesischen Bio-Produzenten, der seine Haselnüsse so liebt, wie wir unsere Bienen und unseren Honig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eKalt gerührt, behält der Haselnusshonig alle seine Vorteile. Ein intensiver, runder, warmer, großzügiger, köstlicher Geschmack, eine cremige und leicht streichfähige Textur, die im Mund schmilzt und einen unvergesslichen Duft im Mund hinterlässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eKöstlich auf einem warmen Zopf, einem gerösteten Toast, einem Crêpe, einem Pancake, zum Frühstück oder als Snack, oder einfach mit dem Löffel, um einen Heißhunger auf Süßes zu stillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEnergie: 341,9 kJ\u003cbr\u003eFett: 6,1g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 77g\u003cbr\u003eProteine: 2g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 1,34g\u003cbr\u003eKalium: 0,12g\u003cbr\u003eNatrium: 3,6g\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56595109740931,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/modif-noisette-web.jpg?v=1760083775"},{"product_id":"miel-dexception","title":"Auslese-Honig","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer außergewöhnliche Honig – selten, natürlich, unvergesslich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser außergewöhnliche Honig wird erst ab September erhältlich sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNoch ein wenig Geduld, bis Sie ihn genießen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eManche Ernten entziehen sich jeder Logik, sie sind die Belohnung für Engagement, ein Dankeschön, das nur Bienen auf ihre Art darbringen können: rein, einfach, wunderschön.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDer außergewöhnliche Honig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e entsteht aus einer perfekten — diskreten, vergänglichen — Ausrichtung zwischen Wetter, idealer Blüte, der Stille des Ortes… und dem Genie der Bienen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eVon perlweißem Glanz ist seine butterartige, unendlich zarte Textur unvergleichlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDer außergewöhnliche Honig:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Ein Honig, der nicht beeindrucken will, sondern berührt — sanft, aufrichtig, einstimmig — so groß ist sein Unterschied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSchenken Sie ihn wie ein Juwel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eGenießen Sie ihn mit geschlossenen Augen.\u003cbr\u003eBewahren Sie ihn für seltene Momente auf – oder für jene, die es sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"125g","offer_id":56595135037827,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56595135070595,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/exeption-web-3.jpg?v=1760084038"},{"product_id":"le-pollen-frais","title":"Frischer Pollen","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; padding: 15px; margin-bottom: 20px; border-radius: 5px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e⚠️ PRODUKT AUSVERKAUFT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischer Pollen ist wieder im Frühjahr 2026 verfügbar\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFrischer Pollen ist ein natürliches Superfood, reich an essentiellen Nährstoffen. Sorgfältig geerntet, bietet er eine außergewöhnliche Quelle an Proteinen, Vitaminen und Mineralien, um Ihre tägliche Vitalität zu unterstützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56595154043267,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/produits-web-2024-pollen_frais.jpg?v=1760084273"},{"product_id":"le-pollen-sec","title":"Der Trockenpollen","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Konzentrat essentieller Nährstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePollen ist ein feines, von den Blütenstaubbeuteln produzierte Pulver mit einem sanften, blumigen Duft. Es gibt zwei Arten von Pollen: anemophile, die durch den Wind transportiert werden, und entomophile, die von bestäubenden Insekten, wie Bienen, transportiert werden. Dieser Transportprozess, Bestäubung genannt, ist entscheidend für die Befruchtung der Blumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBienen transportieren nicht nur Pollen, sondern verzehren ihn auch, da er für ihre Ernährung unerlässlich ist. Seine Nährstoffzusammensetzung variiert je nach Blume und bietet eine Reihe von Vitaminen,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMineralien und vor allem Proteinen. Dies wirkt sich auf die Gesundheit des Bienenstocks aus, fördert das Wachstum der Bienen und ihre Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurch den Verzehr von Pollen verbessern Bienen die Qualität ihres Darmmikrobioms, was eine optimale Nährstoffaufnahme ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePollen sollte, genau wie Honig, ethisch und sparsam geerntet werden. Es ist ein Schatz des Bienenstocks, lebenswichtig für Bienen und bekannt für seine Tugenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWeniger bekannt als Honig, wird Pollen schnell geschätzt, sobald seine außergewöhnlichen Qualitäten entdeckt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eMeine Feinschmecker-Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKöstlich auf einem grünen Salat oder Rohkostsalat, verleiht Pollen Ihren Vorspeisen einen Hauch von Farbe und Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEr passt auch sehr gut zu Milchprodukten, auf altem Greyerzer oder einem\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003etraditionellen Joghurt mit Honig.\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"60g","offer_id":56595161022851,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"130g","offer_id":56595161055619,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/produits-web-2024-pollen_sec.jpg?v=1760084373"},{"product_id":"la-propolis","title":"Das Propolis","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e30ml Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Natur, die sich um Sie kümmert!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePropolis ist zunächst ein von Bienen gesammeltes Pflanzenharz. Es kommt auf Nadelbäumen und an bestimmten Knospen vor, wie z.B. Kirsch-, Pappel- oder Birkenknospen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePropolis ist aber auch ein komplexes Material, das von Bienen hergestellt wird, wobei Wachs und Kauen eine Rolle spielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAls natürlicher Schutzschild wird Propolis von Bienen verwendet, um den Bienenstock vor Mikroben, Bakterien und Schimmelpilzen zu reinigen und zu schützen. Es wird von der Kolonie verwendet, um Bienen oder andere kleine tote Tiere zu desinfizieren, um die Ausbreitung von Mikroben und Krankheiten zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePropolis ist, kurz gesagt, ein von Bienen hergestelltes Pflanzenmaterial, das den Bienenstock vor Mikroben schützt, indem es als natürliches Desinfektionsmittel wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZu seinen Wirkstoffen gehören je nach den von den Bienen gesammelten Harzen organische Säuren, Flavonoide, Spurenelemente und Parabene mit antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften, die den Bienen helfen, pathogene Elemente im Bienenstock zu bekämpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnsere Propolis, zertifiziert mit Bio Suisse Knospe, wird mit Respekt vor den Bienen gesammelt und von uns ohne Alkohol hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePropolis ist einer der Schätze des Bienenstocks, weniger bekannt als Honig, aber sehr schnell beliebt, sobald seine Vorzüge und Tugenden entdeckt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAnwendungsvorschlag: 20 Tropfen pro Tag in 1 cm Wasser, über 4 Wochen, ein tägliches Ritual während der Wintersaison, oder punktueller, je nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Centre Nutrition Berdoz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56595174719875,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1994\/6883\/files\/produits-web-2024-propolis.jpg?v=1760084470"}],"url":"https:\/\/www.centrenutritionberdoz.ch\/de\/collections\/miels-de-stephanie.oembed","provider":"Centre Nutrition Berdoz","version":"1.0","type":"link"}