Formation en micronutrition en Suisse : quelles options, pour qui
En bref
- Pour se former soi-même : deux formations en ligne conçues par le cabinet, en vidéo et à votre rythme — L'histamine (1h45, CHF 109.–) et Les macronutriments (3h en 3 modules, CHF 150.–), accès à vie.
- Pour les professionnels de santé : Claude Berdoz est formatrice à l'école Naturiel (Aigle, VD), qui délivre les formations professionnelles en nutrition. Le cabinet ne délivre pas lui-même de diplôme.
- Pour les entreprises : conférences et ateliers de sensibilisation en Suisse romande (fondamentaux de la nutrition, prévention du burn-out, système immunitaire).
- En présentiel : cours de cuisine « Cooking Secrets », limités à 8 personnes, sur inscription.
« Formation en micronutrition » recouvre des demandes très différentes : une personne qui veut comprendre ce qu'elle mange, un thérapeute ou un soignant qui veut ajouter la micronutrition à sa pratique, une entreprise qui cherche une intervention pour ses équipes. Cette page trie ces situations et dit, pour chacune, ce que le Centre de Nutrition Berdoz propose réellement — et ce qu'il ne propose pas.
1. Vous voulez vous former pour vous-même
C'est la demande la plus fréquente, et c'est pour elle que nous avons conçu nos formations en ligne. Elles reprennent, en vidéo, ce que nous expliquons chaque semaine en consultation, sans déplacement et à votre rythme, avec un accès à vie au contenu.
L'histamine : l'intolérance du 21ème siècle
Fatigue inexpliquée, troubles digestifs, éruptions cutanées, maux de tête, palpitations, insomnies : l'intolérance à l'histamine est souvent méconnue. Cette formation d'environ 1h45, animée par Corie Berdoz, explique les mécanismes, aide à identifier les vrais aliments déclencheurs et donne une méthode pour s'y retrouver. CHF 109.–. Voir la formation. Un eBook dédié à l'histamine (CHF 40.–) la complète.
Les macronutriments : les bases de l'alimentation
Trois modules d'environ une heure chacun, animés par Claude Berdoz, sur les trois grands groupes d'aliments : lipides, glucides, protides. L'objectif est de comprendre les besoins du corps pour faire ses propres choix, plutôt que d'appliquer un régime. CHF 150.–. Voir la formation.
Pour aller plus loin en pratique, notre eBook de recettes et de conseils (28 pages, CHF 20.–) accompagne chaque recette d'explications sur ses bienfaits physiologiques. Et pour comprendre l'approche avant d'acheter quoi que ce soit, notre guide de la micronutrition en Suisse romande est gratuit.
2. Vous êtes professionnel de santé ou thérapeute
Soyons précis : le Centre de Nutrition Berdoz est un cabinet de consultation, pas un organisme de formation certifiant. Nous ne délivrons ni diplôme ni certificat de nutritionniste ou de micronutritionniste.
En revanche, Claude Berdoz est formatrice pour les professionnels de santé à l'école Naturiel, à Aigle (VD), qui propose des formations professionnelles en nutrition. Si vous cherchez un cursus structuré en Suisse romande, c'est là que se donnent ses cours. Corie Berdoz y a elle-même suivi la formation de nutrithérapeute.
Claude Berdoz donne également des conférences en Suisse romande et en France. Pour une intervention auprès d'une équipe soignante ou d'une association professionnelle, écrivez-nous en décrivant le public et le format souhaité.
3. Vous cherchez une formation pour votre entreprise
Nous intervenons en entreprise sur la santé des collaborateurs et l'alimentation : actions de sensibilisation et de prévention sur l'intérêt de la nutrition et de la micronutrition dans le cadre professionnel. Les thématiques les plus demandées sont les fondamentaux de la nutrition, la prévention du burn-out et le renforcement du système immunitaire. Le détail et le formulaire de demande se trouvent sur notre page formations en entreprise et sur la page devis.
4. Vous préférez apprendre en cuisinant
Les « Cooking Secrets » sont des cours de cuisine en soirée, limités à 8 personnes, où nous partageons nos trucs pour réaliser des recettes familiales savoureuses, sans gluten, sans lactose, sans additif et avec de bons sucres. Les dates sont communiquées sur inscription préalable : voir la page formations et cours.
Qui anime ces formations
Claude Berdoz exerce depuis plus de 15 ans comme consultante en nutrition et micronutrition, nutrithérapeute et micronutritionniste, agréée ASCA. Elle a enseigné dans une école de nutrition, forme des professionnels de santé à l'école Naturiel et est l'auteure de « Déjouer les turbulences » (2009) et « Aller simple vers la guérison » (2013).
Corie Berdoz, titulaire d'un Master en psychologie (2023), a rejoint le Centre en 2022 et s'est formée à l'école Naturiel d'Aigle. Elle anime la formation sur l'histamine. La présentation complète de l'équipe est sur la page équipe.
Questions fréquentes
Le Centre de Nutrition Berdoz délivre-t-il un diplôme de micronutrition ?
Non. Nos formations en ligne s'adressent au grand public et n'ont pas de valeur certifiante. Pour un cursus professionnel reconnu en Suisse romande, Claude Berdoz enseigne à l'école Naturiel, à Aigle.
Combien coûtent les formations en ligne ?
CHF 109.– pour la formation sur l'histamine (environ 1h45) et CHF 150.– pour la formation sur les macronutriments (environ 3h en 3 modules). L'accès au contenu est à vie. Les eBooks coûtent CHF 20.– (recettes) et CHF 40.– (histamine).
Les formations sont-elles disponibles hors de Suisse ?
Oui. Les formations en ligne sont accessibles depuis n'importe quel pays, en français. Les prix sont indiqués en francs suisses.
Proposez-vous des formations en entreprise dans toute la Suisse romande ?
Oui. Nous intervenons dans vos locaux en Suisse romande et en France voisine, ou en visioconférence pour les équipes réparties sur plusieurs sites. L'entretien de cadrage et le devis sont gratuits : décrivez votre besoin sur la page formations en entreprise.