Foie et détoxication

Le foie n'a pas besoin d'être nettoyé. Il travaille en permanence, et ce dont il a besoin est très concret : des acides aminés soufrés, des vitamines du groupe B, du sélénium, et surtout moins de travail — moins d'alcool, moins de sucres rapides, moins de médicaments inutiles.

C'est pour cette raison que les cures détox menées à jeûn sont contre-productives : elles privent le foie des acides aminés dont il a précisément besoin pour ses réactions de conjugaison. La choline contribue au maintien d'une fonction hépatique normale ; c'est un apport documentaire, pas une promesse de nettoyage.