Le curcuma : usages et conseils d'utilisation

Connu également sous les noms de safran des Indes, safran du pauvre ou encore turmeric, le curcuma est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant.

Par ailleurs, la turmérone qu'il contient pourrait être utile pour traiter les accidents vasculaires cérébraux et la maladie d'Alzheimer.

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