Honig von Stéphanie
Stéphanie tient ses ruches près de chez nous : miel de mai, toutes-fleurs, miel noisette, et un miel d'exception qui n'arrive qu'en septembre.
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Honig von Stéphanie · le conseil du cabinet
Ce qu'il faut savoir avant de choisir
Le miel de mai, clair et tendre, ouvre la saison ; le toutes-fleurs change chaque année selon ce que les abeilles trouvent ; le miel noisette n'a que deux ingrédients ; le miel d'exception arrive en quantité limitée.
À côté des miels, la ruche donne le pollen, frais au printemps et sec toute l'année, et la propolis, cette résine que les abeilles récoltent sur les conifères et les bourgeons.