Pflanzenöle Le Moulinet d'Or

Die Öle vom Moulinet d'Or, in der Schweiz bei unter 50 °C kalt gepresst. Bio-HOLL-Raps und Bio-High-Oleic-Sonnenblume für die tägliche Küche, Baumnuss und Waadtländer Baumnuss AOP zum Anmachen, geröstetes Sesamöl für den Geschmack.

Ein Öl mit viel Omega 3 wird nicht erhitzt: Das ist die Regel, die am meisten zählt. Raps und Baumnuss bleiben der kalten Küche vorbehalten oder kommen erst am Ende des Garens dazu; High-Oleic-Sonnenblume verträgt sanftes Garen. Lichtgeschützt aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten aufbrauchen.