Nutritionniste à Écublens : le cabinet Berdoz à 5 minutes
Écublens et Saint-Sulpice sont voisines. Le Centre de Nutrition et de Micronutrition Berdoz se trouve au Chemin de la Venoge 7, à cinq minutes en voiture du centre d'Écublens et à peine plus depuis le campus de l'EPFL et de l'UNIL.
L'accès
En voiture, cinq minutes, avec des places de parc gratuites devant le cabinet. En transports publics, le M1 dessert l'EPFL, l'UNIL et Écublens, avec des bus régionaux qui rejoignent Saint-Sulpice. À vélo, la piste qui longe la Venoge permet d'y arriver en une dizaine de minutes.
C'est la commune d'où nos patients ont le trajet le plus court, ce qui rend le suivi plus facile à tenir dans la durée.
Ce qui nous amène des patients d'Écublens
Une partie vient du campus : étudiants, doctorants et personnel de l'EPFL et de l'UNIL, avec des demandes récurrentes autour de l'énergie et de la concentration, des repas pris à toute vitesse entre deux cours, de l'alimentation végétarienne ou végétalienne mal équilibrée, et du sommeil.
Sur ces sujets, deux points reviennent presque toujours : le statut en fer, souvent bas chez les personnes qui mangent peu de viande, et la vitamine B12, qui n'existe pratiquement pas dans le règne végétal et qui ne se rattrape pas avec de la spiruline. Le sujet est développé dans notre article sur les cinq points de vigilance de l'alimentation végétale.
L'autre partie de nos patients d'Écublens est composée de familles et de personnes actives, avec les motifs habituels : fatigue, digestion, poids, immunité, périménopause.
Comment se passe une consultation
Le premier rendez-vous fait le tour de votre situation : ce que vous mangez réellement, votre rythme, vos antécédents, vos traitements, et la lecture de vos analyses si vous en avez. Vous repartez avec un plan applicable dans votre quotidien, pas avec une liste d'interdits.
Si un complément est proposé, c'est pour une raison identifiée, avec une durée et un critère d'évaluation, comme nous l'expliquons dans notre article sur la durée des cures.
Prendre rendez-vous
Chemin de la Venoge 7, 1025 Saint-Sulpice (VD). Prendre rendez-vous, voir la page consultations pour les tarifs et l'équipe, ou parcourir le guide de la micronutrition en Suisse romande.